北海道のお取り寄せグルメ。牧場のバニラアイスクリーム・イタリアンジェラートなどおいしいギフトの通販の紹介

北海道の定番商品「生チョコレート」に十勝産の「クリームチーズ」を練り込んだ至高の一品です。開発に6ヶ月間かかりました。ミルクチョコにチーズの味をどこまで際立たせるか、いつどこの時点で「チーズ」の味を出すか．．

結論は、食べ始めは「ミルクチョコレート」の味が勝り、途中で「チーズ」の味が分かり、食べ終わってからの余韻が後を引かない．．．とてもなめらかで、香りとコクも深くさわやかな味に仕上がりました。

ハッピネスでの新発売は7月15日、同時発売でＪＲ帯広キヨスク四季彩館、16日に札幌で開催される三本コーヒー社の展示会（ルネッサンスサッポロホテル）に展示試食参加します。試食できますので会場へお越し下さい。

本州では7月16日～21日の6日間、出店しますＪＲ京都伊勢丹で1ロット180箱限定での販売です。　　どうぞよろしく。

現在、小田急新宿店11階にて「北海道物産展」開催中！

ハッピネスデーリィでは一番人気の「生ソフト」を主力に、乳飲料、チーズを多彩にそろえています。ソフトは二社で取り組んでいます。連日1,000人以上の方がブースに見えられます。

昨日は「ヒルナンデス！」の制作スタッフから電話があり、私が対応しました。「牧場の歴史、牛の話し、ソフトクリームのこだわり、トッピングのリコッタサラータというチーズのお話し、ソフトとチーズの相性等々」と、細やかな取材です。

関東圏の方々に制作スタッフのこだわりと熱意が伝わればと思っています。ぜひぜひ、小田急新宿店11階の「北海道物産展」へお越し下さい。　　嶋木

1月から開発を進めてきた生チョコレート＜チーズ＞が大詰めに。

6月10.11日と札幌ロイトンホテルで開催される道内で最も大規模な商談会にて初展示、試食を行います。もう、15年間も北海道を代表するミルク生チョコレートに十勝産クリームチーズを練り込んだ一品です。口溶けは生チョコレートそのままの滑らかさ、カカオの香りもさわやかに。口の中で半分ほど溶けた頃から「チーズ」の味と香りが広がります。製法は実に繊細さが要求されます。

パッケージデザインは「ガクデザイン」作

試食はお一人様1粒で400粒限定

新発売は7月に開催されるＪＲ京都伊勢丹の北海道展にて！

9月からの北海道展ハッピネスブースにてお買い求め下さい。