赤いルバーブのシャーベット
ルバーブは、アメリカではビタミン・鉄分、繊維が多く、ダイエット野菜として人気沸騰中の野菜。
真っ赤なクリムゾンルバーブと北海道産の甜菜糖使って美味しく仕上げました。
爽やかな酸味があり、口溶け爽やかです。
ルバーブについて
日本ではそれほど知られていないルバーブ。
ヨーロッパや北アメリカでは砂糖を加えジャムやパイとして、その他にジュースやサラダにも使われる食材です。
健康にもよいと紹介されるルバーブは、繊維質が豊富な上、ビタミンＣやカルシウムもあり、美容にも効果的。
近年日本でも注目されている食材です。
| 商品名 | 乳 | 卵 | 小麦粉 | そば | 大豆 | 産地/自社 | 産地/道内 |
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| 赤いルバーブのシャーベット | ◎ |
真っ赤なクリムゾンルバーブのシャーベット
