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牧場のコーヒー

牧場のコーヒー

Happiness Farm Coffee
牧場のコーヒー

自家生乳・ビートオリゴ糖で乳化剤等を使わず自然な味わい

150g 168(税込)


ハッピネスデーリィの「牧場のコーヒー」は自家生乳、ビートオリゴ糖、コーヒーを原料として作られます。

自然な味わいなのは、乳化剤、安定剤、デキストリン、保存料、香料を使用しない安全な製法にて作られているから。
クリーム層が出来るのは、機械的均質化(ホモジナイズ)を全くしていないから。

自然で安心出来る味わいと香りをそのまま楽しんでください。

ノンホモジナイズ製法です

ホモジナイズ(機械的均質化)とは、牛乳に含まれる脂肪球という組織を細かくして、均質化する作業の事で、市販のほとんどの牛乳で行われています。
ノンホモジナイズ製法では、飲料の上にクリーム層(クリームラインという脂肪球の層)ができますが、より生乳に近い濃い風味となります。


商品名 小麦粉 そば 大豆 産地/自社 産地/道内
牧場のコーヒー          

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牧場のコーヒービートオリゴ糖と新鮮な生乳の自然な味わい

Happiness FARM Coffee
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