北海道のお取り寄せグルメ。牧場のバニラアイスクリーム・イタリアンジェラートなどおいしいギフトの通販とラクレットチーズの紹介

2019年度　十勝財団が公募していた「十勝人チャレンジ支援事業」に採択されました。

補助対象事業名「世界でトップのジェラート技術を十勝へ移植」でハッピネスデーリィの若い社員3名での採択です。

予定では11月03日～13日の10日間、イタリア-ボローニャを中心としてジェラートユニバーシティでの授業と実演で4件の主要項目をこなし、ボローニャとミラノでの人気ジェラテリアを訪問します。企画はハッピネスデーリィですが、現地のコーディネイトは現地在住の日本人の2人の方々で、本年2月に嶋木が単独でスイスからボローニャに入りジェラート博物館とマンマレストラン等でお世話になった方です。街全体が世界遺産に認定されているボローニャで、大聖堂に入り願い事をしてきました。

ジェラートユニバーシティはイタリアの新しい観光のスポットとして人気沸騰で、世界30ヶ国以上からジェラートを学びにきます。日本人女性1名を含む6名の教授陣と最新の機器で授業と実践が行われます。2000年を超えるジェラートの歴史が楽しめる博物館と毎日作り立てのジェラートが1種類１€なのです。ハッピネスデーリィの希望に合わせた授業カリキュラムが組まれ、その成果を十勝に移植します。

田舎の小さな会社の取り組みを応援して下さい。

6.7.8月の3ヶ月間、成田・羽田発のJAL全路線ファーストクラスで「森のカムイ」がチーズプラトーに使用されています。

国内産の5種類のチーズの組合せで「森のカムイ」は4度目の採用です。

周りで誰もファーストクラスに搭乗した方がいないので感想が聞けません。

店舗では「森のカムイ」不定形が購入できますのでお楽しみください。

北海道-池田町への「ふるさと納税」して頂き有難くお礼申し上げます。

月の上期、下期と2回に分けて池田町役場から印字した発送伝票が届きます。届いた順に「返礼品」をお送りしています。

すべてヤマト便で、平日は50個までで土・日は100個までの発送です。これに通常のハッピネスの荷物が加わり、池田町内の他の荷物が加わると池田町ヤマトの受入数量の限度を超える恐れがあり、特に怖いのが8月と12月です。どうしても積みきれない場合は冷凍車のチャーター便となります。

繰り返しますが、伝票の届いた順にお送りいたしますのでお待ち下さいます様お願い致します。