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ハッピネス通信

「清見」「山幸」シャーベット

saibai-049月も終盤となり、35℃の猛暑日が2日あったりほぼ毎日が雨か曇りで9月が終えようとしていますが、農作物は律義にもしっかりと実を結び収穫の時期となりました。

例年、池田町利別の森田さんから庭で栽培している「清見」と「山幸」を頂きました。今年は頂いた量が多いので、お店ではシャーベットにし、残りはぶどうジュースにします。「山幸」は私の中では一番のお薦めぶどうで、この「山幸」で池田の町興しができると確信していますが、熱心に「山幸」のいい点を声高に言うのですが、あまりにも関心がないようで、輸入ぶどう酒をボトル詰めした「トカップ」のほうが「美味いわーー」と。

スイス国の世界遺産のブドウ栽培とワイナリーを3名で訪問し、1000年続く白ぶどうの「シャスラー種」を、ここ池田に置き換えて「山幸」でとりあえず100年の歴史を刻めれば…..

残念ながら「いいねーーー」とい声が皆無です。実にもったいない。「山幸」がんばれーー!!!

「とかちマルシェ」出店!

本来は、9月上期に帯広駅を中心に開催される「とかちマルシェ」が形を変えて開催されます。

期間は9月19日~10月末日 場所は十勝管内のWebサイトに申し込んだ約90店舗で、池田町ではハッピネスを含む2店舗。

帯広市内だけで60店舗の出店で、実在する店舗での対応です。ハッピネスデーリィでは3種類のピザのイートインとテイクアウトが対象で、「おまけ!!」としてピザ1枚につきソフトドリンク1品がつきます。(①イリーコーヒー②コカコーラ③ウーロン茶④アップルジュース⑤オレンジジュース)

価格は1枚972円(税込)

糖度13%「自家産桃のシャーベット」

CIMG07965年前に植えた桃が沢山生りました。昨年からシャーベットにしていますが、今年は糖度が13%もありとても美味です。

形は小ぶりですが、とても重く香りも豊かでメロンより甘みがあります。

収穫時期は(蟻さん)が木を登り完熟した桃から食べ始めてから。完全無農薬栽培で(蟻さん)も分かっています。

春にはとても奇麗な花見ができて、秋に美味しい桃が実って幸せな気分になります。

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