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ハッピネス通信

店舗オープン記念「ジェラート三種盛」

2024年4月6日(土)7日(日)の2日間、ジェラートは三種盛となります。

価格は450円(税込)で今年は社内全員で品種を決めました!!

実に、個人の好みを集計すると50種類にもなり人気投票数から12品をチョイス!!

①かぼちゃ②ティラミス③バニラ④ハスカップミルフィーユ➄クッキークリーム⑥いちごミルク⑦ジャンデューヤ⑧黒豆きなこ⑨ブランデーケーキ⑩ローストアーモンド⑪ごま⑫パイナップルシャーベット

②③⑦⑨は卵黄を使用したイエローベースにて製造します。これはとても貴重な味ですのでお楽しみ下さい。

超目玉は「ソフトヨーグルト」で28年ぶりの登場です!!!きてねーーー

全国4ヶ所の「北海道どさんこプラザ」にてテスト販売開始!!

2024年1月2日から、生ソフトクリームのテスト販売が全国の「どさんこプラザ」4店舗で開始します。

①北海道どさんこプラザ札幌店(JR札幌駅西通り北口)②北海道どさんこプラザ あべのハルカス店(近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店2Fガレリア)③北海道どさんこプラザ有楽町店(東京交通会館1F)④北海道どさんこプラザ名古屋店(名鉄百貨店本店[メンズ館]地下)

価格:300円(税込)

テスト期間は3ヶ月間です。皆様のご来店をお待ちしております。PC125689

予告-28年ぶりのソフトヨーグルト登場!!

2024年度のオープン記念イベント(2024年4月6日(土)7日(日)の2日間)にて、28年ぶりにソフトヨーグルトが登場します。

ほとんどの方が「食べた事がない味!!」のヨーグルトソフトです。多分、現在では日本国内では提供している所がありません。

28年前、アメリカ・ペンシルバニア州のアダムスにある酪農家のお母さんが作るベーカリーとそれを販売するファーマーズマーケットの見学に行った際に、飛行機の乗換でデトロイト空港内の売店で、とてつもなく長い行列があり、それがヨーグルトソフトでした。とても滑らかで美味でアメリカで流行っているから直ぐに日本でも人気になるべなーー」と自家製のベースに自家製ヨーグルトを混ぜて(殺菌機能がついていないカルピフリーザーにて提供)しましたが、とにかく馴染みがなくて「ソフトクリームではないの???」いまいちの反応でしたが、好きな人が一定数いましたがやはりソフトクリームを超える事が出来ず数年で廃番品に。
2日間限定でソフトヨーグルトを提供します。容器はカップ/コーン/最中種から選べれます。

ベースもヨーグルトも自家製で、ヨーグルト菌はアメリカで培養されたY-5を使用して作ります。こちらも、日本国内では食べることがないヨーグルトなのでお楽しみ下さい。ミルクソフトクリーム

 

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