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ハッピネス通信

JAL国際線ファーストクラスチーズプラトー試食会

5月25日(土)26日(日)の2日間

場所はハッピネスデーリィ 時間は午前10時~午後16時まで

数量は50食限定で夏期採用の十勝チーズ5品を1プレートにて提供

価格は500円(税込)  サービスは嶋木

チーズ名「さくら、酪佳、きまぐれブルー、結、森のカムイ」の5品

森のカムイは4度目の採用です!  お待ちしています!!

10月末まで予約受付「ラクレット」

akt8_5000008スイス国シャトーデーにある山小屋レストラン「ル・シャレー」をモデルにハッピネスデーリィでは「ラクレット」をメニューにしています。10月末まで予約を受付ております。平日、土、日、祭日いづれも対応 可、但し嶋木が一人対応のため嶋木不在時はお休みです。予約は毎日3組のみです。2名様から24名様まで。

メニューは①ラクレット②道産かぼちゃ③十勝産インカのめざめ④カラフル野菜⑤市販されていないこだわりのソーセージ

価格 お一人様 2,500円(税込) 予約電話015-572-2001まで

こどもの日「お赤飯ジエラート」

img_history_01今は、何でも食べ物が豊富ですが、昔は「お赤飯」はめでたい日だけの手作りの料理でした。5月5日は男の子の成長を願い空高くこいのぼりをあげて、お母さんが手作りの「お赤飯」を作ったものでした。現代では、子供の日の意義も薄れ「お赤飯」を作る事も少なくなっています。スーパーに行くと年中「お赤飯」があります。

ハッピネスデーリィでは1990年にオープン以来、欠かさず「お赤飯」ジェラートを作ってきました。5月5日のみの提供です。最多4Lバットで5バットは出ましたが、近年は2バットのみの提供です。

もち米を牛乳とバターでアルデンテに炊いて、十勝産あずきにて色付けと味を決めていますが、なかなか毎年同じ味には仕上がりません。こどもの日「お赤飯」ジェラートをお楽しみ下さい。

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