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ハッピネス通信

「ハッピネスピザ」

4月7日は、ハッピネスのオープン記念日。

記念イベントに多くの方に来て頂いて感謝しています。

池田高校吹奏楽部のみなさんによるダンスプレーイング(通称ダンプレ)はどこでも大人気!歌もあり踊りもあり演奏もありあり!

7月1日の「赤いルバーブまつり」でも楽しいダンプレを見せてくれます。

この日に、ハッピネスでは初めての試みである「ハッピネスピザ」を焼き上げました。2日間で約100枚!!具沢山、肉厚なので焼き上げが難しく、最初の3名様へはご迷惑をお掛けしました。「もうしわけありませんでした」

2日目は快調に焼き上げが進みましたが、イートインとテイクアウトが混雑しました。テイクアウト用の箱がなく15日からは専用の箱を用意しています。

こだわり

その1 長期低温熟成「インカのめざめ」 その2 山本福太郎「ちほくベーコン」 その3 外皮付「ラクレットチーズ」

池田へきたら「ハッピネスピザ」がお薦め!!

春間近!

3月も下旬になります。

雪の中から牛さんが顔を出してきました。「こんにちわーー」

4月7日はオープン記念日なのです。記念イベントは7日(土)8日(日)の2日間。

7日には池田高校の吹奏楽部による演奏があり、演奏しながらのダンスパフォーマンスが大人気です。演奏の度に震災への募金をしており、多くの義援金が集まっています。

3月20日からは新人パテェシェさんがメンバーに加わります。新人アルバイトさんも入りますのでよろしくお願いします。

中小企業家同友会帯広支部のセミナーに徳島上勝町の「葉っぱを売ろう!」ビジネスの横石さんの話を聞いて感激し3日間の現地研修へ参加。今回のフーデックスジャパンのブースで上勝町の果汁メーカーさんに会い、すだちを購入。

「上勝すだちシャーベット」に使用します。お楽しみに!!

春の北海道物産展へのお誘い!

例年になく雪解けが遅れており、周り一面雪に覆われています。4月7日、8日はオープン記念日ですが、こんなに雪があるのは珍しいいです。

春限定の「赤いルバーブとラズベリー」「アロニアと赤いルバーブ」ソーストッピングソフトがおすすめです!!とても美しい色合いとすこやかな酸味と香り!お近くの催事場でお会いしましょう。

03月28日~04月05日 加古川ヤマトヤシキ

03月28日~04月09日 高崎髙島屋

03月28日~04月03日 スズラン前橋店(初出店)

04月04日~04月16日 柏髙島屋

04月11日~04月17日 中合福島(初出店)

04月18日~04月30日 大宮髙島屋

04月19日~04月25日 中合山形十字屋

04月25日~05月07日 新潟伊勢丹

04月25日~05月01日 高崎スズラン(初出店)

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