北海道のお取り寄せグルメ。牧場のバニラアイスクリーム・イタリアンジェラートなどおいしいギフトの通販の紹介

4月11日(土)から、炭火焼ソーセージを開始します。

3種類(行者ニンニク入り十勝牛ソーセージ、ぶた粗挽き、どろぶたラクレットソーセージ)はどれも個性的な味で大人気です。

池田産のナラ炭を使用し1本300円(税込)

30年前から人気の炭火焼ソーセージですが、30年前は消費税が無くて1本200円でナラ炭は10kg　1,000円くらい。

現在は、1本300円(8%税込)でナラ炭は10kg  2,800円です。パート代も当時は時給500円でしたが現在は時給886円で、なかなか採算が取れなくなってきて「やめる!」方向になっています。かと言って@400円はいただけないし、もっと多くの方に食べてもらうとこの炭火焼ソーセージが存続できるのですが…きてねーー、たべてねーー

最新のジェラートで北海道特産(本別町産)ハスカップとイタリアで人気No-1のピスタチオの組合せ。

赤紫色と黄緑色の組合せを考えたのと味の組合せも私好みです。

ピスタチオは高価な食材で、ジェラート店では一番高い価格帯ですが、ハッピネスデーリィでは通常価格での提供です。

今年で30周年となりますが、過去に作った200種類の中から嶋木がセレクトした12種類の味を楽しんで下さい。

2日間は3種類盛で380円のお手軽価格です。

スタッフ全員、皆様のおいでをお待ちしています。

ブルーベリーは新得町トムラウシ原野産で国立公園内にて無農薬栽培です。

栽培者はいとこの裕子さんで収穫期には圃場が解放され遠方からブルーベリー狩りに訪れます。

ヨーグルトは自家製で、アメリカで培養されたY-5というスィーツヨーグルトとなる3種類の菌が使われています。

ブルーベリーは糖度35でジェラート用にペーストにし、ヨーグルトと合わすことでより美しい色合いとなります。