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お知らせ

「ふるさと納税1万円コース」

  • 2016-11-09 (水)
  • お知らせ
  • 作成者:ハッピネスデーリィ

この11月から北海道池田町の「ふるさと納税」の還元率が国内でもトップクラスになりました。

1万円コースで採用の「生ソフトクリーム」は15個から3個増量の18個でのお届けです。

この商品は、嶋木牧場の生乳と十勝産の生クリームの使用量が70%を超えており、乳本来の香りと甘さが生クリームの柔らかな口当たりとベストマッチング!!

イタリア-カルピジャーニ社製のソフトクリームマシーンで1個づつ作られます。北海道物産展でも1番人気の生ソフトクリームのカップ詰めです。18個の数量は全国でも最多となり、品質的には、2014年「ニッポンふるさとアイス選手権-東京大会&甲子園大会」でグランプリ受賞!2015年「Foodex-Japanアイスクリーム選手権」で最高金賞受賞!

18個が冷凍庫に入らない時はご近所にお配り下さい。きっと、皆様に喜ばれると思います。

最多17,000人が暮らした池田町は10,000人以上の減少で6,000人台となり、毎年150~300人が減少しています。1897年に鳥取県三朝からこの地に開拓に入った26戸がルーツで、嶋木悦蔵とその家族が私のルーツです。池田町の何かお役に立ちたいと「ふるさと納税」に取組んでおります。皆様の納税は池田町で有意義に活用されますのでご支援頂きます様お願い申し上げます。生ソフトクリーム

Japan Cheese Award-2016でグランドプライズ受賞!

  • 2016-10-25 (火)
  • お知らせ
  • 作成者:ハッピネスデーリィ

10月23日、東京大崎にて「Japan Cheese Award-2016」が開催され、全国から65工房182品が出品されました。

ハッピネスデーリィの「森のカムイ」がグランドプライズ(最高位)を受賞しました。

主催はNPOチーズプロフェッショナル協会で訓練を受けたチーズ専門のプロ達が審査に当りました。

2017年6月にはフランスで世界大会が開かれ出品数は1,000品にもなり、これへの出品サポートを受けられます。

人は行けないが「森のカムイ」は出品の方向ですすめます。

現在、JAL国際線ファーストクラス(成田発、羽田発)で使用されています。

在庫数が少ないので店舗でお買い求めください。

料理家-上山さん「kurashi&trips」のクリムソンルバーブジャム

  • 2016-09-16 (金)
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  • 作成者:ハッピネスデーリィ

昨年に続き、本年も大量のクリムソンルバーブのご注文を頂き納品しましたら本日ジャムが送られてきました。

ネットで検索すると、とても著名な料理家なので驚いています。

ジャムは「クリムソンルバーブ&青森産ふじりんご」で大人気のもう少しで完売とのことです。繊維が目に見えるのもいいですし、リンゴとの相性は抜群なのです。

クリムソンルバーブは池田町産でフレッシュ状態を洗浄後カットし冷凍します。このルバーブの良いところは冷凍のまま製造に入れ熱ですぐに溶けます。CIMG0156

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