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スイスツアー検証-「チーズフォンデュ」

  • 2018-01-22 (月)
  • お知らせ
  • 作成者:ハッピネスデーリィ

CIMG03781月28日(日)6名にて「チーズフォンデュ」の試食会を行いました。

ハッピネスデーリィでは初の試食会で、スイスで食べた味の再現です。チーズは①ラクレット②森のカムイ③カマンベールの3種類のベースで基本はスイス・ヴァレー州の「シャスラー種白」、具材はシンプルに①パン②インカのめざめ③行者ニンニクソーセージでドイツ産のきゅうりのピクルス付き。

マイワイン、マイドリンクは持込でゲストは「友達の友達1名ok」なので数名は初対面で、試食の結果で修正しました。

一番人気のソースしはラクレット、続いて森のカムイで具材はどれもが最適!!

初めての取組みでは満点!!

よかったなーーーー。

「原酒モリオマスカットケーキ」のご案内

  • 2018-01-07 (日)
  • お知らせ
  • 作成者:ハッピネスデーリィ

昨年10月2日に新発売した「原酒モリオマスカットケーキ」」のご案内です。

賞味期限表示設定の為の検査が終了し、製造後3ヶ月で一般生菌数0、大腸菌群不検出です。

ホームページ上にアップ完了し、近々に買い物かごを作成します。「ふるさと納税」の新規品としては2月1日を予定。

紀元前から女性に支持されている「マスカット香」を有するモリオマスカット100%のブランデー原酒で25年物使用

自家用、贈答品としてご利用下さい。

2018年正月休暇について

  • 2017-12-08 (金)
  • お知らせ
  • 作成者:ハッピネスデーリィ

正月休暇日 12月31日~1月4日

1月5日から店舗販売と全国宅配致します。

2018年もどうぞよろしくお願い致します。 社員一同

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