Home > お知らせ > 嶋木セレクト-12

嶋木セレクト-12

  • 2019-12-29 (日) 14:30
  • お知らせ
  • 作成者:ハッピネスデーリィ

カレボーチョコレート2020年4月4日(土)5日(日)の2日間はオープン記念日です。

1990年4月7日(土)午後1時にオープンし長い月日を重ねました。大変有難く感謝申し上げます。

2020年は、昨年11月にボローニャのジェラートユニバーシティで学んだ授業を元に美味しいジェラートを楽しんで頂きたく思います。とても珍しく手間暇かかる「あずきシャーベット」「カレボーチョコレートシャーベット」とか「ハスカップとピスタチオの組合せ」などなど、レシピを数値化した均一した味を提供します。

ボローニャとミラノで11軒訪問した最後のお店をお手本に(フィリピン出身のカップルの溢れんばかりの笑顔と、ジェラートの美味と、店にいながら存在感が感じられないがジェラートの主のようなオーナーがとても素敵で、ハッピネスデーリィのモデルとしたいのです。これは5名が一致したお店の雰囲気でした。

「嶋木セレクト-12」は、30年間の人気のジェラート、今回のジェラートユニバーシティでの研修と11軒のお店から12種類に絞った味の提供です。

作り手とサービスは入社1~3年の3名で、4月からは18歳の「雅」が加わります。

どうぞよろしくお願い致します。

Home > お知らせ > 嶋木セレクト-12

RSS Feed

Return to page top

嶋木セレクト-12 - 特製アイスとチーズの店★ハッピネスデーリィ★