北海道のお取り寄せグルメ。牧場のバニラアイスクリーム・イタリアンジェラートなどおいしいギフトの通販とラクレットチーズの紹介

嶋木牧場ではホルスタイン種200頭が飼われています。

ハッピネスデーリィの牛達

ハッピネスのホルスタイン種。
北海道庁の第1回貸し付け牛（マーセーズ） 号が基礎です。
お乳が沢山出て健康な牛群です。ハッピネスの主流です。

嶋木牧場の基礎とハッピネス開設

35歳でアメリカ、ワシントン州レプレカン牧場にてホームステイ。
このことが嶋木牧場の基礎とハッピネス開設の原点とな りました。

牛の名前はどのようにつけるの？

たとえば．．． この牛の名前は「ハッピネス　マーセーズ　クリスチーン　ナナ」
ハッピネスは牧場の冠名です。 マーセーズは母方の姓。 クリスチーンは父の名。
この子牛は、ハッピネス牧場産のマーセーズ系で、お父さんはブラウンデール　サー　クリストファーとわかります。
白黒は斑紋といい、世界中にたった1頭しかいません。
この子牛の斑紋は「７」に見えませんか？

嶋木牧場とハッピネスデーリィの歩み

乳製品を販売するハッピネスデーリィを興したのは、現社長（嶋木正一）です。過去、アメリカでのファームスティでの出会いが元となり（ページ上に写真があります。）自家生乳を加工・販売するハッピネスデーリィが設立されました。
　
当時は自家生産した生乳を加工・自家販売する事は行われていなく、ハッピネスデーリイを興すまでには様々な事がありましたが、皆様に愛されるお店として、今日まで続けています。
　
これからも、あるがままの美味しさにこだわり続け、皆様に美味しいよい商品をお届けしてゆきたいです。

会社案内はこちらです
有限会社ハッピネスデーリィ
代表取締役：嶋木　正一　１９４７年１１月１５日生