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「モリオマスカット原酒ケーキ」新発売!

モリオマスカット原酒10月1日は恒例の池田町「ワイン祭り」

毎年、5,000人規模のイベントで観光協会では出店をします。ハッピネスデーリィではこの日に新発売の「モリオマスカット原酒ケーキ」と定番の生ソフトクリーム、チョコレート、どろぶたカレーに加えてスイスパンの焼成販売を行います。

「モリオマスカット原酒ケーキ」は、近年評価が格段にアップした十勝ブランデーに特化したケーキで、カステラ生地は十勝ブランデーvsopを使用し、全表面にはモリオマスカット原酒を噴霧して熟成させます。モリオマスカット原酒は1993年に特別に製造され24年を経過して①マスカットの味がある②マスカット香がある 等の事からとても高貴なブランデーとなっています。

ハッピネスデーリィでは、28年前からお取引のある(有)おかしの小松さんのブランデーケーキをジェラートに使用して人気の一品となっておりOEM生産をお願いして実現しました。試食は、作り手の思いを込めてワイン城スタッフで行い、男女共に一番に評価した物を採用しました。

カステラのVSOPと外皮のモリオマスカット原酒のバランスを楽しんで下さい。マスカット香は紀元前から栽培されているマスカットオブアレキサンドリア由来で、女王クレオパトラの好んだ香としても有名です。

ワイン祭りでは50本限定です。

 

「ふるさと納税大感謝祭」でお会いしましょう!

生ソフトクリーム期日 9月2日(土)3日(日)の2日間

場所 東京ビックサイト東5ホール

ハッピネスデーリィでは昨年に続いての参加で、生ソフトクリームの試食ができます。北海道池田町のスタッフは4名でハッピネスデーリィからは篠田桃佳が対応致します。十勝ワインの試食もあり池田町の情報とかハッピネスデーリィの情報もスタッフに気軽にお声掛け下さい。お待ちしております。

illy cafe

-2「World’s Most Ethical Companies(世界で最も倫理的な企業)」にillyは選定

8月1日からilly coffeeをはじめました。

エスプレッソ-S 330円 エスプレッソ-T 340円 カプチーノ 380円

いづれも税込価格でテイクアウトはエスプレッソ-Tとカプチーノの2種類

皆様の評価は高く、都市部の方はillyをよくご存知で、初めての方はとても感動して頂けます。カプチーノに使用する牛乳は「よつば牛乳」で十勝産です。シルクの様にきめ細かく乳糖の甘さとミルク香がきちんとします。当然、無香料で安定剤も乳化剤も不使用。

十勝の自然の中で「illy」を楽しんで下さい。

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