1990年にオープンしたジェラートショップで夏のメニュー(レッドカーラント)が伐採で5年間でなくなりました。

3年前に、苗を購入して今年は2株で大豊作となり実に30年ぶりにジェラートにしたところ、とても美しいピンク色でさわやかな酸味を有することから７月のジェラートとしては一番人気!!

来年は株が大きくなるので10日間くらいは提供したいと思っています。

2025年3月15日から、池田町内のおかしの小松さんのブランデーケーキハーフサイズ200gを販売しています。

101年前に、福島県棚倉町漆沢から一家八人でここ池田町へ移住してきた根本一家のうちサヨは嶋木へ、妹は小松に嫁いだのでした。

嶋木の祖母と小松さんの現社長の祖祖母が姉妹なのです。

パッケージデザインはガクデザイン　阿部　岳さんで、この商品は十勝管内5軒のみでの販売です。

昨年、導入にあたって㈱帯広臨床検査センターにて毎月の検査(一般生菌数、大腸菌群、リステリア菌)を8ヶ月まで継続検査し、すべてゼロ(0)でした。

安全第一にて、賞味期限は3ヶ月にて印字しています。

お客様は、日付の新しいのを優先して購入されますが、実はどんどん熟成しており滑らかさと旨味が日々増しますので、私は売れ残りそうなケーキを購入して楽しんでおります。

一度、お試しください。