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| はじめまして。 釧路からだと丁度良いドライブコースですね。 現在、札幌だとかなり遠いです。 多分、ラウゲンブレッツェルだと思います。 ラウゲ液(岩塩を水に溶かした液)にブレツツェル(編み込んだパン)を浸して焼いたパンで、ドイツでは最も人気のパンです。 程よい塩加減と香ばしさでビールに最適なのです。 フロマージユは10月31日で夏の営業は終了し(4月1日〜10月31日まで無休)11月は土.日.祭日のみの営業です。 パンの種類は、その日に焼く人がきめるために、日にちとパンの種類及び個数が決まりましたら、掲示板に書き込み又はメールして下さい。経理担当メール happiness@presen.to しまきメール shimaki@mint.ne.jp |