 |
「赤いルバーブ」の収穫終了! (6.18/2011)
|
|
6月18日
「赤いルバーブ」クリムソンレッドの収穫が終了しました。 約800kgの収穫で全て洗浄しカット冷凍です。 現在、「赤いルバーブまつり」に向けてパスタの試作中。 仲間の中谷さんは全量「赤いルバーブジュース」に加工します。 そのジュースを使って「赤いルバーブまつり」ではカクテル「クリムソンロワイヤル」を池田ぶどう酒研究所の内藤さんが作ります。 鮮やかな色合いと池田の発泡ワイン「フィースト」とブランデー原種による香りも味も池田一色!!! きてねーー。 |
 |
 |
|
||||
|
|
