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オープン記念日！！ (4.5/2011)
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4月5日
早いもので、酪農家として牧場の一角に北海道で初めてイタリアンジェラート店を開いて22年になりました。22年前には札幌三越店にパンチェーラ、釧路フィッシャーマンズワーフ内にラ.ケーリが人気店でした。 現在はどちらもありません。 北海道ではハーゲンダッツも販売しておらず、羽田空港内売店で食べたハーゲンダッツバニラに感動し、ハーゲンダッツと同様のスーパープレミアムバニラを作りたいと帯広畜産大学酪農化学科有賀助教授（当時）の元で試作を繰り返したのがなつかしい思い出です。 それまで有賀先生とは一度も面識がなく、飛び込みの一見客でした。 それでも、私の途方もない夢の話を聞いて下さり、卒業生でもない私が帯広畜産大学へ通うことになったのです。 先生はお元気で、たまたま勝毎のコラムに長文を執筆しています。 やはり、発酵乳の良さをアピールし続けています。 オープン22周年記念感謝セール 4月9日（土）10日（日） 通常2種類盛ジェラートが3種類盛りに 価格は280円と格安！！ 催事で人気のトッピングソフト 各種 焼き上げパンもこの日から販売開始 この2日間 なんとクール便で全国宅配690円と超格安料金！！！ ご利用をお待ちしています。 |
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