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赤いルバーブ初収穫！ (6.5/2010)
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6月4日
自家産の赤いルバーブ（chrimson cherry red種）を初収穫！！赤いルバーブのチーズタルトに使用しました。 少ない量ですが感慨深いものがあります。 10日過ぎになると芽室町嶋崎さんの赤いルバーブの収穫です。 今年は昨年の1.5倍量を収穫の予定。 ほとんどチーズケーキとチーズタルトに使用します。 少量ですが手作りのコンフィチュールにも使用します。 3年前は「赤いルバーブ？」「なんじゃそれ！」状態でしたが、ここにきて認知度がとても高まってきました。 ハッピネスのお店、北海道物産展でお買い求め下さい。 |
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