京セラ会長の稲森和夫さんが亡くなった時に、帯広にある本屋で15冊の著書を買い求め、連続して読みました。

どこのページも人生に役立つ事ばかりです。そんな中で、たった一行の文句にこの1年間取り組んできました。

「最高」ではなく「完璧」を目指せ

2010年に発売した生ソフトクリームは5年間「本当に売れなかった」、「バカじやないの!」「やめたらわーーー!！」とまで言われたが、なぜかやめなかった。

その間、盛り方を替え、容器を替えデザインを変えた。そして運命の2015年、人が替わり、ある方との出会いから年間50～100件だった「ふるさと納税」が半年で6,000件に、2年後には生ソフトクリームのみで26,000件の納税を頂く事に。有難く感謝申し上げます。

この生ソフトクリームは公的(全国商工会連合会、FOODEX-JAPAN運営事務局)主催のアイスクリームグランプリで二冠達成。

この生ソフトクリームを主体として、2024年にはマスカルポーネチーズを加えて商品化、2025年度は四国徳島の「ゆず」を使用して開発した「四国徳島やず&生ソフトクリーム」の試作と試食を繰り返し、この度㈱ファームステッド　ガクデザイン阿部　岳によるデザイン作成に入っています。

「最高」ではなく「完璧」を目指せ

何度も何度もこの言葉に思いを込めて、2026年3月15日に新商品としてリリースします。

乳とゆずの相性の良さに驚くと共に、8台あるカルピジャーニ社ソフトクリームフリーザーの2012号機に特化してAm9:00からPm17:00まで一時も休まず作り続けてそのまま洗浄に入ります。

全社員とパートの連携がとれているので、皆様に良い商品が提供できるように「完璧」を目指します。

どうぞよろしくお願い致します。