山のチーズ ラクレット
Raclette
山のチーズ ラクレット
嶋木牧場の新鮮な生乳を使い、最低4ヶ月以上熟成されたセミハードタイプのチーズ
100gあたり 540円(税込)
※電話・FAX注文のみでの取り扱いです。
自家製ナチュラルチーズは、ハッピネスデーリィの隣りにあるチーズ工房で作られています。
山のチーズラクレットは、搾乳後5分以内で製造を開始し、最低4ヶ月以上の熟成。
お客様に美味しく安心して食べてもらえるように熟成し、丹誠込めて作られます。
山のチーズ ラクレットは「ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」で、第2回(2006年)、第6回(2010年)と優秀賞を受賞致しました。
ハッピネスデーリィのナチュラルチーズの受賞については、各商品ページをご覧ください。
ラクレットチーズって?
ラクレットはスイスが有名、ハイジの好きなチーズです。
ナツツの風味があり、そのままでも美味なのですが熱することにより更に美味に。和食から洋食まで幅広く利用できます。
ラクレットはスイスが有名、ハイジの好きなチーズです。
ナツツの風味があり、そのままでも美味なのですが熱することにより更に美味に。和食から洋食まで幅広く利用できます。
商品名 | 乳 | 卵 | 小麦粉 | そば | 大豆 | 産地/自社 | 産地/道内 |
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ラクレットチーズ | ○ | ◎ |