料理家-上山さん「kurashi&trips」のクリムソンルバーブジャム
- 2016-09-16 (金) 14:42
- お知らせ
昨年に続き、本年も大量のクリムソンルバーブのご注文を頂き納品しましたら本日ジャムが送られてきました。
ネットで検索すると、とても著名な料理家なので驚いています。
ジャムは「クリムソンルバーブ&青森産ふじりんご」で大人気のもう少しで完売とのことです。繊維が目に見えるのもいいですし、リンゴとの相性は抜群なのです。
クリムソンルバーブは池田町産でフレッシュ状態を洗浄後カットし冷凍します。このルバーブの良いところは冷凍のまま製造に入れ熱ですぐに溶けます。
