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国内唯一のカップジェラートについて

新商品の「赤いルバーブとハスカップマーブル」カップジェラートは国内唯一の味わいです。

「ふるさと納税」スィーツ部門で大人気の生ソフトクリームがベースで、十勝産の赤いルバーブ(クリムソンレッド種)とハスカップのソースをマーブルにしました。

(クリムソンレッド種)の赤いルバーブは世界一の品種といわれ、アメリカ-オレゴン州産でさわやかな酸味とアントシアニンが豊富で、ハスカップと合わすことでとても美しい色合いと酸味、味わいともに私の一押し商品です。

生ソフトクリームはソフトクリームフリーザーにて製造しますが、マーブルのジェラートは世界一のカルピジャーニ社製のバッチフリーザーにて製造します。

生ソフトクリームを「ふるさと納税」返礼品にリリースして3年間はほとんど納税の方がいませんでした。認知度が高まったここ3年間で多くの方々に支持されています。10月には、初めてコープさっぽろの地域商品として2,000個限定で取扱いが始まります。「とにかくおいしいジェラートです」

10月6日の池田ワイン祭りにて販売します。120ml 1個 290円(税込)でお電話、Fax、メール等でご試食下さい。

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