特製アイスの店★ハッピネスデーリィ★000

あかずきんかぼちゃの収穫！

今年の「あかずきん」かぼちゃの収穫時期となりました。

生産者は隣町-浦幌の橋枝物産さんで、かなり前から「あかずきん」のみを収穫利用しています。今年の購入数は220ｋｇで、全量がアイスクリームになります。

他の品種は皮を剥きますが、この「あかずきん」は皮ごと蒸して使用します。独特の朱色（燈色）の皮の色がとても美しいオレンジ色のアイスクリームとなります。

煮て食べると他の品種のホクホク感と甘みが負けるが、ことジェラートに関してはこの「あかずきん」に勝るかぼちゃはありません。

こんにちは(^O^)
最近は気温も高くてアイスが食べたくなりますよね

9月の限定ジェラートは
『ルバーブのチョコミルフィーユ』です(^o^)／
ルバーブのほのかな酸味とチョコの甘さが絶妙です

お店に来ましたら是非食べてみてください

2 / 2«12

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