山のチーズ

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ラクレットチーズ

ハッピネスデーリィの隣り、ハッピネスフロマージュの自家製ナチュラルチーズ「山のチーズ」は、お客様に美味しく安心して食べてもらえるように丹誠込めて作られます。

「山のチーズ」はラクレット、森の香、森のしずく、森のカムイ、セラック、生カマンベールの６種類があります。

ラクレットチーズって？

スイスが有名、ハイジの好きなチーズです。
ハッピネスのラクレットは、最低4ヶ月以上熟成されます。
ナツツの風味があり、そのままでも美味なのですが熱することにより更に美味に。
和食から洋食まで幅広く利用できます。

３種類の森のシリーズ

「香」はウォッシュタイプ、「しずく」は十勝ブランデーで外皮を洗う珍しいタイプです。
いずれも美味しく人気ですが、在庫が少なくご注文の場合は、メール等にて事前に確認が必要となっております。

「ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」で優秀賞を受賞致しました。
★ラクレット　第２回（平成12年11月）、第6回（平成19年11月）
★森のしずく　第３回（平成14年11月）
★森の香　第6回（平成19年11月）
★森のカムイ　第6回（平成19年11月山のチーズ

　　　ラクレット

生のままだとナッツの風味と後味。
熱すると更に風味がますので様々な料理に使えます。
100g…441円

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店舗情報

特製アイスとチーズの店
★ハッピネスデーリィ★
〒083-0002
北海道中川郡池田町清見104-2[MAP]
【TEL】015-572-2001
【FAX】015-572-2012
info@happiness-dairy.com
【営業時間】
OPEN 9:30AM
CLOSE
夏期:平日5:30PM/土日祭6:00PM
冬期:平日5:00/土日祭5:30PM