コープさっぽろ「トドック」に採用!
- 2015-01-10 (土) 10:31
- お知らせ
1月から新発売の「嶋木牧場生乳プリン」が静かな人気に。
1月には福井県の西武福井店にて、スィーツとして取扱い頂きましたが、5月の2週にコープさっぽろ「トドック」に採用が決定しました。5日間で2,500本限定。
当別町太美町の「ふとみ銘泉」売店にて3月5日から新発売です。
3月24日~4月5日まで、私がお邪魔する仙台藤崎の北海道物産展で販売します。嶋木牧場の生乳と、音更町竹内養鶏場産の「こめいろゆめたまご」の相性は最強です。なんと、98%の原料が国内産という、にわとりの飼料に使用されている道産飼料米を食べたたまごの卵黄は淡い薄黄色で、生乳の白い色合いにピッタリなのです。全卵使用なのですが、生乳の味と香りが最優先して「たまご」使用と言われない限り、全くわからないほどです。