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桃「大久保」植える!

桃大久保昨年春に桃を3本植えたら、花が咲き実がなり小さいけれど桃の香りがプンプンする時期に蟻さんが行列を作って大きな穴を掘って食べられました。少しですが食べたところ甘みも香りも桃そのもの。

今年は「大久保」という苗を購入して計15本となり、昨年植えた苗はびっしりと花芽がついています。

捕らぬたぬきの皮算用ではありませんが、15本に1個生ると15個、10個生ると150こ、100個生ると1,500個...

こんなに生ったらどうしましょう。「桃シャーベット」も美味しいし、味と香りがピーク時に子供さんに収穫のプレゼントもいいよねーー!!

本日来店の親子3名様へ話したら「いいねーー、来る来る、たのしみだねーー」との会話。まだ1年目の苗なのにまたまた「ばっかじやないの!!」と言われそうですが、本人も「ばかみたい」と認識しております。

でも、子供目線に「桃」が鈴なりに生っているのを想像するだけで嬉しくなりませんか?

 

「お赤飯ジエラート」

oBf6iお赤飯5月5日の「こどもの日」に1日限りの「お赤飯ジェラート」を作ります。

昔は、お祝いごとの日には「お赤飯」が必ず出されたものですが、時代が代わりいつでもどこででも手に入る様になり「お赤飯」はなかなか食べる事が少なくなってきました。

29年前から、5月5日の1日限りで「お赤飯ジェラート」を作ってきましたが、現在の若者はその意味も知らず少数のお客様のみが注文する時代に。それでも、「この日を待っていたの」と「お赤飯ジェラート」を目指して来てくれます。

ピーク時は4Lバットで5バットは作りましたが、今年は2バットを製造します。きてねーーーー

炭火焼ソーセージ始めました!

4月14日より外売店で炭火焼ソーセージを始めました。

29年間使い続けているナラ炭は、池田町の本郷林業産で「北海道認定森の匠」、とにかく硬い炭で火力は抜群!

ソーセージは①十勝牛行者ニンニクソーセージ②豚粗挽きソーセージ③どろぶたラクレットウィンナーに新規商品が加わりました④豚粗挽きチーズソーセージ

価格:①300円②300円③280円④300円 いづれも税込価格

パート代が上がり仕入原料も上がっていますが、お釣りの計算が「大変だーーー」との事で10年以上も価格据置

毎週、土、日、祝日のみの営業で10月末までの営業を予定しています。きてねーーー

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