北海道のお取り寄せグルメ。牧場のバニラアイスクリーム・イタリアンジェラートなどおいしいギフトの通販の紹介

私の知人が熊本県山鹿市にいます。非農家からアイスクリーム製造に入り、山里の農家から水田、栗山、ぶどう畑を作ってほしいとの要請から農業へ参入し、三人の息子さんが東京での勤務から奥さんと共に熊本へ帰郷し、全員にて農業、加工、販売へ取組み、その成果が農林水産大臣賞となり、年間の受賞者数百人から2023年度の天皇賞を受賞しました。

2022年、地区にあった渋柿の加工センターが運営困難となり、柿畑と加工施設を譲り受け技術を学んできましたが、流通業者が流通を押さえているために完全に生産費割れで、生柿は1個15円で再生産が出来ずに柿畑は放棄される一方です。私は、北海道から現地を訪問していますが、丁寧に下草を刈り、きちんと剪定された枝に見事な実が成り、摘果も丁寧に行われていました。

2023年秋の収穫期を前にして、全国の方々に自身で美味しい干し柿、あんぽ柿を作って楽しんで頂きたく情報をお届けします。

渋柿品種:紅高瀬　1個約200g価格:60円　送料別途　お支払いはヤマトコレクト便払いにて

初心者5kgから上級者25kgの発送でとてもお得です。作り方はホームページを参考にして下さい。

生産/販売先:株式会社パストラル　〒861-0331　熊本県山鹿市鹿本町来民1929-2　電話:0968-46-6588

代表者:市原幸夫　携帯:080-3977-3577

※どうぞよろしくお願い致します。　ハッピネスデーリィ　嶋木正一

10月1日からの「ふるさと納税返礼品」の中身変更に伴う総務省通達に大揺れです。

9月期における納税数が例年の3倍を超えており、中下旬に向けてはそれを上回り、特に月末は通常の年末の数字になりそうです。

納税頂きとても有難いのですが、9月17日現在納税を頂いてから2ヶ月以内での発送に留意してきましたが、当分の間期間を3ヶ月に伸びますことをご了承下さい。

この秋は、半年前から企画が進んでいます北海道物産展、各地のコープでの扱い、「あいぱく」、スーパー各店の企画等に生ソフトクリームが扱われますので、ご賞味頂けると幸いです。

猛暑、台風を何とか乗り切ってきました。皆様のご理解とご協力をどうぞよろしくお願い致します。

お盆が過ぎ、アイスクリームのベストな気温の25℃の日々が続くとシャーベットの美味しい季節でもあります。

味覚の秋の果物が沢山出回り、夏に作ったカルピス、キウイ、夏ミカン、バナナ、パイナップル、マンゴー、ブルーベリー、ハスカップ、オレンジ、スイカ、メロン、バッフアロー、プラム等に続いて和梨、洋梨、いちご、ぶどう、りんご、柿、プルーン等がシャーベットになります。

色も美しく香りも良く味は「そのまんまの味」でシャーベットが楽しめます。きてねーーーーー。