「ふるさと納税」ピザの製造遅れについて
- 2018-09-12 (水) 13:13
- ハッピネス通信
先の、胆振地方の大地震により厚真、安平、札幌を中心に大被害が発生しております。
弊社では、販売とピザ用に安平（あびら）町の（有）夢民社様のカマンベールチーズをOEM生産して頂いております。
地震後、在庫がなくなり工場では停電が3日間、断水が1週間続き復帰後は機械機器の保守点検、試運転後製造を開始していますがカマンベールチーズは白かびを植え付けて1ヶ月間の熟成が必要です。ハッピネスデーリィではカマンベールチーズの熟成完了後の入手となり、それ以降にピザに製造にはいります。
いま暫くのお時間がかかりますので、ピザの発送お届はお待ち頂きます様お願い致します。
